期刊论文
这是最常见的参考文献类型，通常以 "D" 开头的作者姓氏或期刊名称来筛选。
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以 "D" 开头的作者姓氏
这类文献非常多，作者姓氏以 "D" 开头的研究者遍布全球。
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示例 1: 大豆种质资源与分子育种
- Identification of QTLs for Soybean Seed Composition and Their Use in Marker-Assisted Selection
- 作者: Diers, B. W., et al.
- 期刊: Crop Science
- 年份: 2003
- 简介: 这是一篇经典文献，作者姓氏以 "D" 开头，它详细论述了利用分子标记技术定位控制大豆种子蛋白质、油分含量等关键品质的数量性状位点，并介绍了在育种中应用这些标记的方法,对于从事大豆遗传育种的研究者来说是必读文献。
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示例 2: 果蔬采后生理与保鲜
- Effect of 1-Methylcyclopropene on Postharvest Quality of Mango Fruit
- 作者: Ding, Z., et al.
- 期刊: Postharvest Biology and Technology
- 年份: 2025
- 简介: 作者姓氏以 "D" 开头，该研究了新型植物生长调节剂1-甲基环丙烯（1-MCP）对芒果采后品质（硬度、色泽、可溶性固形物等）和保鲜效果的影响,是果蔬采后处理领域的一个具体应用案例。
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示例 3: 农产品质量安全与检测
（图片来源网络，侵删）- Development of a Deoxynivalenol ELISA Kit for Rapid Detection in Wheat
- 作者: Du, F., et al.
- 期刊: Journal of Agricultural and Food Chemistry
- 年份: 2025
- 简介: 作者姓氏以 "D" 开头，该研究开发了一种快速检测小麦中呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇，DON）的酶联免疫吸附试剂盒，为粮食中真菌毒素的现场快速筛查提供了技术支持,是食品安全检测领域的重要进展。
以 "D" 开头的期刊名称
一些期刊的名称恰好以 "D" 开头,专注于特定领域。
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示例 1: 乳制品科学与技术
- 期刊名称: Dairy Science and Technology
- 简介: 这是一本专注于乳制品科学、技术和工程的权威期刊，发表的文献涵盖了牛奶成分、乳品加工（如巴氏杀菌、发酵）、奶酪和酸奶制作、乳品质量控制等所有与乳制品相关的内容。
- 示例文献:
- Advances in the understanding of dairy fermentation
- 作者: Delbecchi, L., et al.
- 年份: 2025
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示例 2: 粮油科技
- 期刊名称: Drying Technology
- 简介: 这是一本专注于干燥技术的国际期刊，农产品加工中，干燥是至关重要的环节，该期刊发表的文献涉及谷物、果蔬、草药等农产品的干燥机理、设备设计、工艺优化和能耗分析等。
- 示例文献:
- Microwave drying of banana slices: Effect of power and thickness on drying kinetics and quality
- 作者: Doymaz, İ.
- 年份: 2011
学位论文
学位论文通常研究更深入、更系统,是了解某一细分领域研究全貌的好资源。
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示例 1: 作物栽培与生理
- 水稻干旱胁迫响应的生理及分子机制研究
- 作者: 丁 (Ding), X. M.
- 学位类型: 博士学位论文
- 授予单位: 中国农业大学
- 年份: 2025
- 简介: 作者姓氏拼音以 "D" 开头，这类博士论文系统研究了水稻在干旱条件下的生理变化（如光合作用、渗透调节）和相关的基因表达调控网络,对于抗旱水稻品种的选育具有重要理论价值。
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示例 2: 食品科学与工程
- 基于高光谱成像技术的苹果内部品质无损检测研究
- 作者: 董 (Dong), Y. Y.
- 学位类型: 硕士学位论文
- 授予单位: 江南大学
- 年份: 2025
- 简介: 作者姓氏拼音以 "D" 开头，该硕士论文利用高光谱成像技术，结合化学计量学方法，建立了一种快速、无损检测苹果内部糖度、酸度等品质指标的方法,代表了农产品智能检测领域的前沿方向。
专著
专著通常是某一领域的权威总结，内容全面、系统。
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示例 1: 农产品加工与贮藏
- 书名: Developments in Food Preservation
- 作者: Gould, G. W. (主编)
- 出版社: Woodhead Publishing
- 年份: 2002
- 简介: 书名以 "D" 开头，这是一本关于食品保鲜技术发展的专著，系统论述了从传统冷藏、气调到现代高压脉冲电场、冷等离子体等新型保鲜技术的原理、应用和发展趋势,是农产品采后处理的经典参考书。
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示例 2: 农业经济学与政策
- 书名: Development and Agricultural Economics
- 作者: Schiff, M., & Valdés, A. (主编)
- 出版社: World Bank Publications
- 年份: 1992
- 简介: 书名以 "D" 开头，该书从经济学角度探讨了农业发展与农村发展的关系，分析了农业政策、贸易、技术进步对农产品生产和市场的影响,是农业经济研究领域的经典著作。
标准
标准是确保农产品质量安全和规范生产的依据。
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示例 1: 国家标准
- 标准号: GB/T 22331-2008
- 标准名称: Dairy farming - Good Agricultural Practice
- 中文译名: 良好农业规范 乳 业控制点与符合性规范
- 发布机构: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
- 年份: 2008
- 简介: 标准名称以 "D" (Dairy) 开头，该标准规定了乳制品生产过程中涉及的环境、饲料、动物健康、牛奶生产和农场设施等方面的控制点和符合性标准,是保障我国乳制品源头质量安全的重要技术规范。
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示例 2: 国际标准
- 标准号: ISO 22000:2025
- 标准名称: Date centre of food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain
- 中文译名: 食品安全管理体系 食品链中任何组织的要求
- 发布机构: International Organization for Standardization
- 年份: 2025
- 简介: 标准名称以 "D" (Date) 开头，虽然它是一个通用的食品安全管理体系标准，但广泛应用于包括农产品在内的所有食品行业，它为农产品生产企业建立和实施食品安全管理体系提供了框架，确保从“农场到餐桌”的全程安全。
当您寻找以 "D" 开头的农产品参考文献时,可以从以下几个角度入手：
- 作者姓氏: 在学术数据库（如知网、万方、Web of Science）中搜索关键词（如 "soybean", "postharvest"）并结合筛选条件 "Author starts with D"。
- 期刊名称: 搜索期刊名，如 "Dairy Science and Technology", "Drying Technology"。
- 专著书名: 搜索书名以 "D" 开头的专业书籍。
- 标准名称: 查找特定农产品的标准，其名称可能以该产品的英文首字母开头（如 "Dairy" 代表乳制品）。
希望以上示例能对您有所帮助！
