海底捞作为中国火锅行业的领军企业,其成功不仅依赖于优质的服务体验,更离不开背后强大的研究与开发(R&D)战略支撑,海底捞的R&D战略以“消费者需求为核心,技术创新为驱动,全链路优化为目标”,通过系统化的研发投入和跨领域协作,...